冻结能力规模:250~2500 kg/h。
注:冻品以裸冻油炸鸡米花(规格φ20mm,10g/块,布料密度约7kg/m2,入、出货温度+70℃、-18℃)为准。
普遍适用于畜禽肉类、水产品以及部分果蔬的快速单体冻结,尤其适用于油炸类及调理食物的快速冻结。